Kunjungi Smart Farming Katokkon Toraja, Pemprov Niat Kembangkan Cabai Katokkon Khas Sulbar
Lintas-Enam.com, Mamasa – Penjabat (Pj) Gubernur Sulawesi Barat (Sulbar), Bahtiar Baharuddin, berkunjung ke Toraja Utara, Sulawesi Selatan, bersama rombongan usai kunjungan kerja di Kecamatan Tabang, Kabupaten Mamasa, Minggu (9/2/2025).
Di daerah yang memiliki budaya yang sama dengan Mamasa, Sulbar tersebut, Pj Gubernur beserta rombongan kunjungi Smart Farming cabai Katokkon yang dikelola oleh kelompok tani Toraja Utara dan Tana Toraja.
Katokkon merupakan cabai endemik yang hanya diproduksi oleh Toraja, namun nilai jualnya telah mensejahterakan petani.
Hal inilah yang membuat Pj Gubernur mengembangkan hal serupa di Mamasa, Sulbar yang tak jauh dari Toraja.
Rombongan Pemprov Sulbar diterima oleh penanggungjawab Smart Farm Cabai Katokkon, Sudirman dan Silvi, penyuluh pertanian dari Tana Toraja.
Mereka menjelaskan bahwa budidaya cabai Katokkon merupakan tanaman endemik khas Toraja yang banyak ditemui dan ditanam oleh warga Toraja.
Khusus mereka, kebunnya sudah modern dalam bentuk smart farm. Hasil jualan cabai Katokkon ini selain untuk memenuhi kebutuhan lokal di Toraja juga mereka kirim ke pulau Jawa.
Harga Katokkon rata-rata Rp65 ribu perkilo, sementara dalam satu pohon dapat menghasilkan produksi 3 hingga 4 kilogram.
“Tidak ada kerugian pak menanam cabe ini. Bayangkan sekali panen empat kilo dikali 64 ribu. Sementara biaya menanam satu pohon hanya Rp25 ribu,” ujar Silvi penyuluh pertanian Tana Toraja.